生地からニョキニョキと生えてきた得体の知れないケーキと、今では華やかなピンクのムースケーキ。この驚くべき“ビフォーアフター”は、現役パティシエであり、YouTubeでお菓子作り動画を公開しているネコノメ／Chat LuuME（@NekonoMECafe）さんの作品です。投稿がネットで大きな話題を呼んでいます。
🌟 一度は諦めそうになった学生時代🎓
「製菓学生の時これだったやつが諦めずにパティシエやってこれたの奇跡すぎるだろ」との言葉が、その成長の過程を物語っています。そして、2つのケーキの違いに、ネット上では「ポップな墓地からときめきの塊へ」「ハッピーターンの墓みたいな」「墓場から結婚式（イメージ）」など、多くの驚きの声が上がっています。
🍭 ブランド「Chat LuuME」の登場🎈
製菓専門学校を卒業後、業界を渡り歩きながらYouTubeを開始。そして、26歳で独立し、パティスリーブランド「Chat LuuME」を立ち上げたネコノメさん。現在ではYouTubeやSNSでの発信の他、多くの業界イベントにも出演しています。
💌 メッセージに込められた想い💬
ネコノメさんは、先日のイベント出演時に製菓学生から受けた質問をきっかけに、この投稿をしました。「どうやったらきれいにお菓子が作れるようになるのか」や「元からのセンスは必要なのか」。彼のスタートは決して順調ではなかったことを伝えることで、他の人たちの自信につながることを願っています。
ネコノメさんのストーリーから、私たちは一つの大切なことを学びました。それは、始めは上手くいかなくても、経験と努力を積み重ねることで必ず成長できるということ。彼のケーキの変化は、それ自体が最も鮮明な証明です。皆さんも、何か新しいことを始める時や困難な状況に直面した時、ネコノメさんのこの物語を思い出してください。そして、諦めずに前進し続けてくださいね！🌸
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